CROSTATA “NUTELLA BISCUITS”

Ingredienti:
– 300g farina 00;
– 40g farina integrale;
– 60g nocciole tostate e tritate;
– 240g burro senza lattosio;
– 160g zucchero di canna;
– 2 tuorli;
– 1 uovo intero;
– un vasetto di Nutella.

Procedimento:
Sabbiare il burro con la farina e la farina di nocciole; aggiungere lo zucchero e per ultime le uova.
Lasciare riposare l’impasto per 30 minuti in frigorifero.
Stendere l’impasto su una teglia, bucherellarlo e cuocere questa base per 10 minuti a 180° in forno preriscaldato.
Sfornarlo, aggiungere la nutella e il disco superiore di pasta frolla.
Continuare la cottura per altri 20 minuti.



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