TARALLI CON FARINA INTEGRALE “MOLINO PAGANI”
Agosto 27, 2019
TARALLI CON FARINA INTEGRALE “MOLINO PAGANI”
Per realizzare questi taralli ho utilizzato:
120g lievito madre, 300g farina integrale dell’azienda Molino Pagani, 80g olio evo, 10g sale, 120g vino bianco.
Procedimento:
Sciogliere il lievito madre nel vino.
Aggiungere farina e poi l’olio a filo.
Per ultimo aggiungere il sale. Far riposare per circa 1h, formare i taralli (peso: circa 10g cad.).
Infine cuocere a 180° per 25min.
Conservare in una scatola chiusa.
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