Focaccine in padella alla nutella

Ciao, bentornat* in EasyChefIt!

Ecco un dolce perfetto per gli amanti della Nutella: si tratta di focaccine dolci cotte in padella con un cuore morbido e cremoso.


Sono l’ideale per chi non vuole rinunciare a un buon dolce fatto in casa ma ha poco tempo a disposizione, in quanto non necessitano del tempo di lievitazione e si preparano davvero in 10 minuti!

Ingredienti

  • 250g farina
  • 20ml olio semi girasole
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 50g zucchero
  • Un pizzico di sale
  • 130ml acqua
  • nutella q.b.

Procedimento

In una ciotola capiente versiamo insieme tutti gli ingredienti e cominciamo a impastare fino a ottenere un panetto liscio e leggermente appiccicoso.
Stendiamo l’impasto a uno spessore di circa 0,2 cm e con l’aiuto di un bicchiere o di un coppapasta ricaviamo dei cerchi.

Al centro di ogni cerchio, mettiamo in cucchiaino di Nutella e sopra chiudiamo con un altro cerchio di impasto, facendo attenzione a sigillare per bene i bordi.


Cuociamo le focaccine in una padella antiaderente ben calda per circa 2 minuti per lato.

Una volta cotte le spolveriamo con zucchero e velo.
Sono perfette gustate calde!

Seguimi su Instagram | Facebook | YouTube

📚 LIBRI CONSIGLIATI: https://bit.ly/3tS30BI
🍽 ATTREZZATURA e ALIMENTI CHE UTILIZZO: https://bit.ly/2Zdn7MB

Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *