CROSTATA GIANDUIA

Ingredienti:

220g farina integrale
50g farina di nocciole
150g burro
100g zucchero
1 tuorlo e 1 uovo intero
1 pizzico di sale
un barattolo di crema gianduia di Vetusta Nursia
granella di nocciola

Procedimento:

Preparare la pasta frolla facendo una crema con burro e zucchero.
Unire le uova e per ultime le farine.
Mettere il panetto a riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.
Una volta trascorso questo tempo, stenderlo e metterlo in una tortiera.
Cuocere a 180° per 20 minuti.
Fare raffreddare, ricoprirlo di crema gianduia e decorare con granella di nocciole tostate.