Quadrotti cioccolato e mandorle

Quadrotti cioccolato e mandorle

I quadrotti con cioccolato e mandorle sono un dolce semplice e perfetto da preparare quando si ha poco tempo. Si conservano per giorni e sono buonissimi gustati freddi in estate.
Realizzarli richiede solo pochi minuti e ingredienti che sicuramente tutti avrete in casa.
Dei dolcetti che dovete assolutamente provare!

Ingredienti

150g biscotti secchi;
150g mandorle tostate;
120g cioccolato fondente;
70ml olio di semi o olio evo.

Procedimento

Frullare grossolanamente i biscotti insieme alle mandorle.
Sciogliere il cioccolato fondente, unire l’olio e versarlo sopra i biscotti. Mescolare bene e trasferire il composto in una teglia con carta forno.
Lasciare raffreddare in freezer per almeno 1 ora dopodiché tagliare a cubetti e gustare.

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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin