Pomodori ripieni al tonno

Pomodori ripieni al tonno

I pomodori ripieni al tonno sono un piatto unico molto leggero e saporito perfetto per l’estate.
Per realizzarli ti basteranno 5 minuti e non necessitano di cottura.
Un piatto semplice, gustoso e buonissimo!

Ingredienti

3 pomodori;
2 scatolette di tonno nostromo;
Un pizzico di sale;
Mezzo cucchiaino di origano;
Un goccio di olio evo;
3 foglie di basilico.

Procedimento

Togliere la parte sopra da ogni pomodoro. Svuotare i pomodori e mettere da parte la polpa.
Frullare la polpa insieme al tonno e all origano e al sale e formare un composto cremoso. Riempire ogni pomodoro con il ripieno ottenuto. Condire con un goccio di olio e una foglia di basilico.
I pomodori ripieni al tonno sono pronti per essere gustati! 

*ricetta in collaborazione con Tonno Nostromo

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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin