Torta gelato Oreo

Torta gelato Oreo

Con queste temperature torride un bel gelato è la soluzione ideale per rinfrescarsi, e per chi proprio non sa rinunciare a una bella fetta di torta, ecco che arriva in soccorso al torta gelato Oreo, un dolce fresco che saprà accontentare tutti!
Si prepara in 5 minuti, è semplicissima da realizzare e si può conservare in freezer per settimane.
Prova anche tu questa ricetta e rimarrai stupito da quanto sia semplice realizzare una torta gelato fatta in casa!

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Ingredienti

300g panna fresca da montare non zuccherata;
170g latte condensato;
100g cioccolato fondente;
Biscotti “Mini Oreo” q.b;
Vaniglia in polvere a piacere.

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Procedimento

Versare la panna fredda da frigorifero in una ciotola capiente e semi montarla.
Unire il latte condensato e montare ancora per qualche secondo. Per ultima unire la vaniglia.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

Nel frattempo preparare la carta forno e con una matita disegnare la circonferenza della tortiera che si ha deciso di utilizzare.

Girare la carta forno e fare dei dischi all’interno della circonferenza disegnata, con uno strato sottile di cioccolato fondente, riporli per qualche minuto in freezer a solidificare.
Appena i dischi saranno pronti, comporre il dolce. Alla base della tortiera, mettere il primo disco di cioccolato, farcire con la crema preparata in precedenza e abbondati Oreo a pezzetti.

Ripetere questa operazione fino a terminare gli ingredienti. Riporre la torta in freezer per almeno un ora. Trascorso questo tempo, decorare a piacere la superficie, personalmente ho utilizzato tanti Mini Oreo sia interi che a pezzetti e poi servirla.

Buona merenda estiva! 🙂

*ricetta in collaborazione con DegustaBox
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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin