French toast

French toast

Pane inzuppato in una pastella a base di uova e latte e poi cotto in padella e guastato con la farcitura preferita.
Lo trovo perfetto per una colazione golosa e nutriente oppure per il brunch o la merenda.
In questa versione per la farcitura ho utilizzato pesche e miele ma potete scegliere gli ingredienti che più preferite e sono sicura che li amerete!

Ingredienti

2 fette di pane;
1 uovo;
20 ml latte;
Un pizzico di cannella;
Un pizzico di sale;
1 pesca;
1 cucchiaio di miele;
Una noce di burro.

Procedimento

Creare una pastella con uovo, latte, sale e cannella.
Immergere le fette di pane nella pastella e poi cuicerle in padella con una noce di burro per 2 minuti per lato.
Farcire le fette di pane con la pesca e il miele in superficie e poi gustare i french toast!

*ricetta in collaborazione con Degustabox
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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin