Torta senza cottura

Torta senza cottura

Quando si ha poca voglia e poco tempo a disposizione per preparare una torta, questo dolce è la soluzione perfetta.
Per realizzarlo non ti servirà neanche il forno!
Un guscio croccante che racchiude una morbida crema pasticcera e golose amarene, da provare!

Ingredienti

300g biscotti a piacere;
180g burro;
300g crema pasticcera;
Amarene q.b.
Biscotti per decorare.

Procedimento

Sciogliere il burro e versarlo sopra i biscotti sbriciolati. Mescolare il tutto e versare metà composto sul fondo di uno stampo apribile da 20 cm. Formare i bordi e riporre in freezer per 15 minuti.
Trascorso questo tempo farcire la base con crema pasticcera e amarene, chiudere la superficie con l’impasto di burro e biscotti avanzato e riporre in freezer per altri 15 minuti.
Decorare la superficie con i biscotti avanzati e poi gustare la torta! 

*ricetta in collaborazione con Degustabox
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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin