Muffin all’acqua senza uova

Muffin all’acqua senza uova

Questi muffin all’acqua, sono senza uova e senza burro, hanno un impasto che si prepara in un minuto e ti serviranno soltanto una ciotola e una frusta per far si che siano perfetti.
Per renderli ancora più golosi io ho aggiunto dei cioccolatini ” lindor” nel ripieno ma si possono lasciare anche classici o utilizzare il  ripieno che più preferisci!
Prova questa ricetta e fammi sapere cosa ne pensi, se la riproponi non dimenticarti di taggarmi su Instagram nella tua versione!

Ingredienti

200g farina “1”;
70g zucchero;
Mezza bustina di lievito per dolci;
170ml acqua;
40ml olio di semi;
Un pizzico di sale;
4 cioccolatini lindor “doppio cioccolato” + quelli per la decorazione;
Cioccolato fondente e cioccolato bianco per decorare.

Procedimento

Versare la farina in una ciotola insieme a zucchero, sale e lievito e mescolarli tra loro.
Unire i liquidi e girare bene con una frusta creando un impasto liscio e privo di grumi.
Versare l’impasto ottenuto nei pirottini per muffin riempiendoli per 3/4 e al centro di ogni muffin inserire un cioccolatino.
Cuocere in forno ventilato a 170°C per circa 15 minuti.
Appena i muffin sono cotti, sfornarli e lasciarli raffreddare.
A piacere decorare la superficie con cioccolato fondente, cioccolato bianco e cioccolatini “lindor” tagliati a metà.
Una volta che il cioccolato si sarà solidificato i muffin sono pronti per essere gustati!

*ricetta in collaborazione con DegustaBox
Per ottenere uno sconto di 6€ sulla tua prima box inserisci questo codice sconto: ZLVEV

Seguimi su Instagram | Facebook | YouTube

📚 LIBRI CONSIGLIATI: https://bit.ly/3tS30BI
🍽 ATTREZZATURA e ALIMENTI CHE UTILIZZO: https://bit.ly/2Zdn7MB

Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *