Capesante gratinate al forno

Ciao, benvenuto/a in EasyChefIt!

Stasera ti presento la mia ricetta delle capesante gratinate, un antipasto perfetto per le grandi occasioni, ma anche per una cena un po’ diversa dal solito.
Un piatto di sicuro grande effetto, la cui realizzazione è davvero molto semplice e alla portata di tutti!

Ingredienti

• 10 capesante;
• 150g pane grattato;
• 1 cucchiaino di aglio in polvere;
• Un goccio abbondante di olio evo;
• 1 pizzico di sale;
• 1 pizzico di pepe;
• Prezzemolo q.b.

Per realizzare questo delizioso piatto a base di pesce, personalmente ho utilizzato delle capesante surgelate, quindi basta scongelarle e sono pronte  per essere usate.

Procedimento

In una ciotola piuttosto capiente, unire tutti gli ingredienti secchi che andranno a creare la panatura.
Versare le capesante all’interno della panatura e una per volta adagiarle nella conchiglia.
Finire riempiendo ogni conciglia con abbondante panatura e un goccio di olio evo.
Cucinare in forno ben caldo a 180°C per circa 20 minuti.
Servire ben calde.
Buon antipasto! 😉

Ingredienti e strumenti che utilizzo in cucina: https://amzn.to/3cVAg28

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