Procedimento: Mescolare burro e zucchero, aggiungere l’uovo e infine la farina. Formare un panetto e lasciarlo riposare per 30 minuti in frigo. Stendere nello stampo, bucherellare, versarci la marmellata e decorare con delle stelle fatte di pasta frolla. Cuocere a 180° per 30 minuti.