BOTTONCINI DI PRIMO SALE CON OLIVE NERE E ZUCCHINE

Ingredienti:
– primo sale
– un pacchetto di olive nere greche condite “Ficacci”
– una zucchina
– sale rosa per decorare
– un goccio d’olio evo

Procedimento:
Tagliare le zucchine a fette e grigliarle.
Nel frattempo ricavare dei dischetti dal primo sale.
Appena le zucchine saranno fredde, farcire il primo sale con olive nere e una fetta di zucchina.
Impiattare e spolverare con sale rosa.

*ricetta in collaborazione con Ficacci

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