Club sandwich

Club sandwich

Oggi vi lascio una ricetta davvero facile ma molto golosa.
Si tratta del classico sandwich americano, in una variante che trovo perfetta per un picnic.
Strati di pane arricchiti da tanta farcitura che rendono questo panino il pranzo perfetto anche per i più affamati!
Una vera delizia!

Ingredienti

per 4 club sandwich
6 fette di pane in cassetta (nel mio caso “american Texas toast” di Morato)
4 cucchiai di maionese;
Lattuga q.b.;
Pomodorini q.b.;
Zucchine grigliate q.b.;
4 fette di petto di pollo;
8 fette di bacon.

Procedimento

Per realizzare questi deliziosi sandwich, per prima cosa cuocere il petto di pollo in una pentola antiaderente unta con un filo di olio fino al grado di cottura che si desidera.
A questo punto, passare alla cottura del bacon. Disporre le fette di bacon, facendo attenzione a non sovrapporle, in una teglia con carta forno e renderle croccanti in forno ventilato a 190°C per circa 10 minuti.
Per comporre il sandwich, tostare il pane per un minuto per lato e poi farcirlo seguendo quest’ordine: una fetta di pane, uno strato di maionese, lattuga, petto di pollo, zucchine grigliate, maionese, pane, maionese, insalata, pomodorini, pollo, bacon, maionese e pane.
Tagliare a metà ogni panino, fermarlo con uno stuzzicadenti e poi servirlo.
Buon picnic!

*ricetta in collaborazione con DegustaBox
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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin

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