Ciambella allo yogurt con miele e noci

Ciao, benvenuto in EasyChefIt!

Oggi ti presento un dolce soffice e profumato, ideale per la colazione.
Questa ciambella piacerà di sicuro a tutta la famiglia e, grazie alla sua morbidezza e al suo profumo intenso, farà venire l’acquolina a chiunque.
È ottima da inzuppare nel latte o nel te, ma é perfetta anche come dopo pasto o per merenda.
Una vera delizia! 🙂

Ti invito a seguire la mia ricetta!

Ingredienti

• 300g farina “00”;
• 2 uova;
• 60g zucchero di canna;
• 70g miele millefiori;
• 100g olio di semi di girasole;
• 250g yogurt bianco;
• 1 bustina di lievito;
• 1 pizzico di sale;
• 100g noci a pezzetti.

Procedimento

Per realizzare questa ciambella, per prima cosa montare le uova con lo zucchero e il miele e, appena saranno belle spumose, unire a filo l’olio.
Piano piano, unire anche la farina, il lievito e il sale, alternandoli con lo yogurt.
Per ultime unire anche le noci a pezzettini.
Trasferire il tutto in uno stampo unto con olio e infarinato e infornare.

Cuocere a 180°C per 30 minuti circa.

Buona colazione! 🙂

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Se hai apprezzato questa ricetta, ti invito a provare anche questo piatto: https://www.easychefit.com/2020/08/08/muffin-salati/

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